Une famille suédoise a franchi le pas et se met en régime bio, en deux semaines seulement le taux des pesticides a drastiquement chuté dans leurs organismes, ceci à été réalisé avec la coopération de Coop, une chaîne suédoise, d'épiceries coopératives. Le modèle économique, l'industrie agricole et la surexploitation non durable des terrains ont fait que produire bio est plus difficile et plus cher mais ceci a certainement une facture plus chère sur notre santé. Pour réaliser cette étude (visible ici) Coop fourni à quelques familles de la nourriture bio contre des échantillons d'urine quotidiennement pour suivre le taux des toxines dans leurs organismes. On sait presque tous que manger bio nous épargne d'une multitude de pesticides et de toxines très nocives pour notre santé, mais le prouver scientifiquement va certainement convaincre d'autres personnes pour sauver... (La suite dans la page suivante...)
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